Waldfrucht Sahne

Sahnestabilisator mit getrockneten Fruchtstücken

Anwendung:

1 Beutel Waldfrucht-Sahne in 200 ml Wasser 2 Minuten quellen lassen, 400 ml geschlagene, ungesüßte Sahne und 100 g Schmand oder Quark unterheben.

Zutaten: Zucker, Gelatine, Maltodextrin, Aroma, schwarze Johannisbeeren getrocknet, Heidelbeeren getrocknet, Säuerungsmittel Zitronensäure, modifizierte Stärke, Rote-Betepulver.

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie KJ 1577 kJ; Energie Kcal 371 kcal; Fett: 0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 86,2 g; davon Zucker: 59,3 g; Ballaststoffe: 0,5 g; Eiweiß: 6,2 g; Salz: 0,34 g