Haselnuss Sahne

Sahnestabilisator mit gerösteten Haselnüssen

Anwendung:

1 Beutel Haselnuss-Sahne in 200 ml Wasser 2 Minuten quellen lassen und 600 ml geschlagene, ungesüßte Sahne unterheben.

Zutaten: Zucker, Haselnüsse geröstet, Gelatine, Aroma, modifizierte Stärke, Speisesalz.

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie Ku 1896 kJ; Energie Kcal 450 kcal; Fett: 13,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1 g Kohlenhydrate: 70,1 g; davon Zucker: 67,1 g; Ballaststoffe: 1,5 g; Eiweiß: 11,2 g;

Salz: 0,47 g