Gourmet-Käse Sahne

Sahnestsabilisator mit Magermilch-Frischkäsepulver

Anwendung:

150 g Gourmet-Käse-Sahne in 300 ml Wasser 2 Minuten quellen lassen, 400 ml geschlagene, ungesüßte Sahne und 100 g Quark unterheben.

Zutaten / Allergene in Fettschrift:

Zucker, Magermilchfrischkasepulver, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie KJ|Kcal 1594 kJ; 375 kcal; Fett: 0,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

Kohlenhydrate: 75,5 g; davon Zucker: 64,5 g; Ballaststoffe: 0,1 g; Eiweiß: 17,2 g; Salz: 1,15 g