Erdbeer Sahne

Sahnestabilisator mit getrockneten Erdbeerstücken

Anwendung:

1 Beutel Erdbeer-Sahne in 200 ml Wasser 2 Minuten quellen lassen, 400 ml geschlagene, ungesüßte Sahne und 100 g Schmand oder Quark unterheben.

Zutaten: Zucker, Gelatine, Maltodextrin, Erdbeeren getrocknet, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Rote-Bete, modifizierte Stärke

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie KJ 1656 kJ; Energie Kcal 390 kcal; Fett: 0,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 88,2 g; davon Zucker: 74,3 g; Eiweiß: 6,8 g; Salz: 0,068 g