Bananen Sahne

Sahnestabilisator mit Bananen-Fruchtpulver

Anwendung:

1 Beutel Bananen-Sahne in 200 ml Wasser 2 Minuten quellen lassen, 400 ml geschlagene, ungesüßte Sahne und 100 g Schmand oder Quark unterheben.

Zutaten: Zucker, Maltodextrin, Gelatine, Bananen getrocknet, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.

Nährwerte Durchschnittswerte (pro 100 g):

Energie KJ 1616 kJ; Energie Kcal 381 kcal; Fett: 0,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 83,5 g; davon Zucker: 72,9 g; Ballaststoffe: 0,1 g; Eiweiß: 11,2 g; Salz: 0,49 g